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La Coupole - Bistro Laurentien

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La Coupole

Le restaurant de Hôtel Le Crystal

1325, René-Lévesque Ouest
Montréal (Québec)
Canada H3G 0A1
(514) 373-2300

info@restaurantlacoupole.ca

Heures d’ouverture

Lundi au vendredi
Petit-déjeuner : de 6h30 à 11h00
Lunch et Dîner : 11h00 à 22h00

Samedi
Petit-déjeuner : de 7h30 à 15h00
Lunch et Dîner : 11h00 à 23h00

Dimanche
Petit-déjeuner : de 7h30 à 15h00
Lunch et Dîner : 11h00 à 22h00

Comment s’y rendre

reservations

Le Concept

Une cuisine innovante utilisant des produits issus d’artisans locaux de toutes les régions du Québec comprises entre la forêt mixte laurentienne et le bas du Québec.

Les plats sont inspirés par la cuisine d’antan des familles qui ont bâti le Québec d’aujourd’hui, la cuisine ancestrale autochtone et les différentes vagues de nouveaux arrivants qui ont façonné notre héritage culinaire.

 

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Citation du jour. Quote of the day. ... See MoreSee Less

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Pour commencer la soirée en beauté... nos chips maison!
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To kick off your evening in a delicious way...our homemade chips!
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La Coupole shared Le nutritionniste urbain's Le 27 août, j'achète un aliment québécois!.

Aujourd'hui c'est la journée "J'achète un aliment du Québec"! Nous sommes d'ailleurs fiers de vous proposer une carte acréditée par les Aliments du Québec! Venez déguster votre plat!

#AlimentsQc

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Today it is the official day of "J'achète un aliment du Québec" (I buy local producers food). We are actually proud to propose a full menu accredited by "Aliments du Québec." Come enjoy a dish of your choice!
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Le 27 août, j'achète un aliment québécois!

August 27, 2015, 9:00am

Quebec

Le 27 août, vous êtes invités à acheter un aliment québécois, à vous prendre en photo avec cet aliment et à partager la photo avec le mot-clic #alimentsQc J'ai démarré cet événement l'an dernier avec comme objectif de sensibiliser les Québécois à l'importance d'acheter des aliments ici. Encourager les femmes et les hommes qui nous nourrissent est une bonne façon de les remercier du travail qu'ils effectuent chaque jour pour nous! En achetant des aliments du Québec, on encourage non seulement l'économie, mais on a accès à des aliments qui ont peu voyagé, qui sont plus frais et, soyons franc, qui goûtent meilleur! Nous sommes présentement dans la saison des récoltes. C'est donc le moment d'aller visiter les marchés publics et de découvrir ce que les agriculteurs ont pris tant de soin à faire pousser pour nous! -------- Cet événement est une initiative de Bernard Lavallée, aussi connu comme Le nutritionniste urbain et auteur du livre "Sauver la planète une bouchée à la fois". Pour me suivre : Blogue - nutritionnisteurbain.ca Instagram - instagram.com/bernard_lavallee/ Twitter - twitter.com/b_lavallee

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