forfaits

 

Que vous organisiez une soirée entre amis ou une occasion spéciale plus formelle,
nous vous proposons plusieurs forfaits sur-mesure afin de faire de cet événement une réussite!

Pas besoin de planificateur d’événement, notre Gestionnaire des
banquets s’assurera de vous épauler tout au long de l’organisation.

 

 

Pour réserver un groupe de 10 personnes ou plus,
ou pour un évènement privé, veuillez communiquer avec

Amélie Patry-Mayette
apatry@hotellecrystal.com
514.373.2266

 

 

Cocktails

 

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SOIREE VINS & FROMAGES D’ICI • 49 / pers.

10 personnes et +

Découvrez les fromages d’ici qui sauront combler les plus fins des palais!

• 2 verres de vin
• 3 canapés chauds – choix du chef
• Fromages fins du Québec (60 gr), pain et croûtons

 

 

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COCKTAIL BON VIVANT • 65 / pers.

10 personnes et +

Toujours plus de plaisir à partager en bonne compagnie!

• 2 cocktails
• 7 canapés – choix du chef
• 3 canapés desserts
• Piq’Assiette – Fromages fins du Québec (60 gr), pain et croûtons

OU

• Piq’Assiette – Charcuteries du Québec (60 gr), pain et croûtons

 

 

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CE N’EST QU’UN AU REVOIR ! • 65 / pers.

10 personnes et +

Dites « Au revoir » à votre collègue ou patron dans une ambiance conviviale qu’il saura se rappeler!

• 1 consommation
• 1 verre de bulles de l’Orpailleur pour porter un toast
• 7 canapés – choix du chef
• Piq’Assiette – Fromages fins du Québec (60 gr), pain et croûtons

OU

• Piq’Assiette – Charcuteries du Québec (60 gr), pain et croûtons
• Station de cupcakes à l’effigie du logo de la compagnie*

*Logo haute définition transmis 4 jours en avance. / Un cupcake par personne.

 

 

Occasions speciales

 

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BRUNCH SHOWER DE BÉBÉ • 57 / pers.

10 personnes et +

• Smoothie maison
• Café /thé
• Plats à partager:
– Viennoiseries – 2 unités
– Mini-quiches – 1 unité
– Fruits tranchés
– Crudités en verrine
– Plateau de fromages
– Petits sandwiches – 3 unités (œufs, saumon, poulet)

• Station de cupcakes – 1 par pers.
• Macarons emballés en guise de cadeaux aux invités -2 unités

**La future maman mange gratuitement!

 

 

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BRUNCH DE BAPTÊME • 59 / pers.

10 personnes et +

• Un verre de mimosa
• Smoothie maison
• Café /thé
• Plats à partager:
– Petits sandwiches – 3 unités (œufs, saumon, poulet)
– 2 salades – choix du chef
– Plateau de fromages

• Station de cupcakes – 1 par pers.
• Macarons emballés en guise de cadeaux aux invités – 2 unités

**Le couple de parents mange gratuitement!

 

 

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SOIRÉE ANNIVERSAIRE

6 personnes et +

MANGEZ GRATUITEMENT À VOTRE ANNIVERSAIRE

Réservez votre table de 6 personnes et plus et le fêté mangera gratuitement!

*Sur réservation d’un groupe de 6 personnes et plus et sur présentation d’une pièce d’identité du fêté.
Cette offre est valide uniquement pendant la semaine de la date anniversaire du fêté.
Pourboire, boissons et alcool non inclus.

 

 

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SOIRÉE ENTRE AMIS • 73 / pers.

6 personnes minimum – 12 personnes maximum

Que ce soit pour une soirée d’enterrement de vie de jeune fille/garçon ou simplement pour
une soirée sympathique entre amis, ce forfait vous rappellera que bien manger,
en bonne compagnie, est synonyme de pur bonheur!

Salon VIP (salon privé)

• 1 verre de bulles de l’Orpailleur
• 1 verre de vin
• Menu 3 services*
• Écran de télévision avec service de câble ou projection

**Menu 3 services**

Entrées

• Sucrine césar laurentienne
• Tartare de saumon laurentien
• Panaché de crevettes nordiques et tomates cerise

Plats

• Pâtes du jour ou orgetto
• Bavette de veau grillé, salsa de maïs et polenta au thym citronné
• Poisson – arrivage du jour
• Poitrine de volaille de grains et pleurotes poêlées, jus jaune aux pissenlits

Desserts

• Crème brulée à la fleur de monarde
• Panacotta et entremets au chèvre
• Chocolat chaga et chicoutai
• Crème glacée maison ou sorbet du moment